Samarinda - Kue lebaran sudah banyak yang terjual di Vinckitchen Samarinda dalam seminggu terakhir Ramadan 2023 atau menjelang Idulfitri.

Kue lebaran yang dijual vinckitchen beranekaragam, ada kue kering, kue basah hingga berupa parsel.

Owner Vinckitchen, July Wijaya mengaku penjualan kue kering di lebaran tahun ini sedikit menurun, tapi terjadi peningkatan di penjualan parsel.

"Penurunan yang terjadi pada kue kering karena tahun ini kebanyakan orang mudik ke kampung halaman, tapi parsel meningkat," ucapnya.

Padahal untuk kue kering yang dijual Vinckitchen hanya tersedia di hari besar nasional saja.

"Kue kering untuk lebaran yang tersedia, yakni Peanut butter Cookies, Wijsman Cookies dan Chocolate Cashew Cookies. Kami sudah close PO, untuk menemukan kue ini lagi mungkin di hari besar berikutnya," bebernya.

Adapun yang menjadi cake andalan untuk lebaran adalah nastar cake yang memiliki cita rasa berbeda dari nastar kue kering.

"Nastar Cake ini bahan-bahan utamanya yang diambil dari Malaysia, jelas beda dari cake lainnya," jelasnya.

Selain itu, kue yang memiliki citarasa unik lainnya itu Es Teller Cake dan Cendol Cake. "Konsep Indonesian food juga kami ambil, jadi perpaduan rasanya itu menarik ada lokal dan western," pungkasnya.

(Sf/By)