Penajam - Dinas Perikanan (Diskan) Kabupaten Penajam Paser Utara (PPU) melihat potensi pengembangan produksi garam di kawasan pesisir. Tanjung Tengah menjadi salah satu wilayah yang dinilai prospektif untuk dikembangkan.

Kepala Diskan PPU, Andi Trasodiharto, mengatakan produksi garam dapat memanfaatkan air laut dan panas matahari dengan teknologi sederhana. Potensi ini perlu digarap karena kebutuhan garam cukup tinggi, sementara PPU memiliki wilayah pesisir yang luas.

Diskan sebelumnya telah menguji produksi garam melalui demplot di Pejala. Hasilnya dinilai baik, dengan garam berwarna putih dan kualitas yang menjanjikan. Produk tersebut berpotensi dimanfaatkan untuk kebutuhan konsumsi maupun peternakan dan perkebunan.

"Potensi kita untuk garam ini jangan disepelekan. Kalau diproduksi dalam jumlah besar, PPU tidak menutup kemungkinan menjadi sentra garam," kata Andi, Selasa (6/10/2026).

Menurutnya, pengembangan produksi perlu dilanjutkan melalui kajian teknis dan demplot agar metode yang digunakan sesuai dengan kondisi pesisir setempat. Diskan juga menjajaki kerja sama dengan Universitas Mulawarman untuk mendukung kajian dan uji coba tersebut.

Andi menyebut Tanjung Tengah memiliki potensi karena kondisi perairannya dinilai mendukung. Jika pengembangan awal berhasil, produksi garam dapat diperluas dengan melibatkan kelompok usaha garam rakyat (PUGAR).

Diskan PPU juga berupaya mengusulkan dukungan program kepada Kementerian Kelautan dan Perikanan untuk membuka peluang pengembangan usaha garam di daerah.

(Sf/Lo)